チョコレートと相性抜群!スタバの「カフェベロナ」の特徴とは?

チョコレートと相性抜群!スタバの「カフェベロナ」の特徴とは?

元スタバ店員のオクダタツキ(@tatsuki824)です。

 

「カフェベロナ」というコーヒーをご存知でしょうか。

深煎りで、チョコレートととても相性の良いコーヒーです。

 

バレンタインに重宝されることが多いのですが

今回はこのコーヒーに隠されたストーリーから、味よりも魅力的な部分について元スタバ店員の立場からしっかりと解説していきたいと思います。

 

カフェベロナがおすすめな人
  • チョコレートが好きな人
  • バレンタインにコーヒーをプレゼントしたい人
  • 深煎りのコーヒーが好きな人

 

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2018年版!スタバのブレンドコーヒー「カフェベロナ」の特徴とは?

2018年版!スタバのブレンドコーヒー「カフェベロナ」の特徴とは?
カフェベロナ
  • 生産地:マルチリージョン
  • ローストレベル:DARK
  • 加工法:水洗式
  • キーワード:ROASTY SWEET(ロースト感のある甘み)&DARK COCOA(ダークココア)
  • 酸味:LOW(少なめ)
  • コク:FULL(しっかりめ)
  • 相性のいいフレーバー:ミルクチョコレート、ダークチョコレート、カラメル
  • スリーレター:VER
  • 価格:¥1240+税(250g)

 

スタバで扱っているコーヒーの中でも、チョコレートのために作られたようなコーヒー。それくらいチョコレートと相性抜群です。

 

ちなみにこちら、スタバに昔あったユーコンブレンドというブレンドコーヒー8割に対して

イタリアンローストを2割加えて作られたブレンドコーヒー。

もともとはシアトルのレストランの卸用に作られたそうで、あまりのおいしさからスタバでも「80/20ブレンド」という名前で販売していたとか。

 

そこから今では「カフェベロナ」と名前を変えて販売されています。

味はインドネシア産のコーヒーが入っているため、若干のスパイシーさも感じられつつ

イタリアンローストの特徴であるロースト感のある甘みも感じられます。

 

カフェベロナはなぜバレンタインにおすすめなのか。その隠されたストーリーとは?

カフェベロナはなぜバレンタインにおすすめなのか。その隠されたストーリーとは?

カフェベロナがバレンタインにおすすめなのは、ある恋の物語がモチーフにされているからです。

 

ベロナとはイタリアの地名。これもイタリアンローストが含まれているところに由来しています。

そしてベロナと言えば、有名なのがシェイクスピアの「ロミオとジュリエット」。

 

カフェベロナのパッケージには赤いバラがデザインされていますが

これも物語に関連して、「真実の愛」を意味しています。

チョコレートと相性抜群!スタバの「カフェベロナ」の特徴とは?

スタバがバレンタインにカフェベロナを推しているのは

チョコレートと相性がいいというだけでなく、この物語に関連しているからなんです。

 

スタバの「カフェベロナ」と合わせるのにおすすめのフードは?

スタバの「カフェベロナ」と合わせるのにおすすめのフードは?

ここからはカフェベロナと組み合わせるのにおすすめのフードをご紹介します。

おすすめのペアリング① チョコレートチャンクスコーン

こちらは王道ですね。

これ以外にもこのコーヒーはチョコレート系なら、基本的になんでも相性いいです。

 

おすすめのペアリング② カスタードプリン

 

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大江戸線の西新宿五丁目駅から徒歩7分ほどのところにあるカフェ「THOUSAND COFFEE」☕️ 2018.09.17 . . —注文したメニュー— ☑︎カスタードプリン ¥430 ☑︎チャイフロート ¥680 . . この日は10時オープンで、15分後くらいに到着。 タイミングが悪かったのか、既に満席+4名待ちの方がいて、30分ほど待ちました💫 . 店内は8席と席数が少ないため、タイミングが悪いと待つ可能性が高いかも。 . お目当てはカスタードプリン🍮💕 もっちりとしたカスタードプリンはしっかり甘め。カラメルの苦味がしっかりあるタイプで、食べた後のカラメルの余韻が舌に残る感じがなんとも良く、すごく美味しかったよ😊 . チャイフロートはバニラアイスの上に生クリームがのっていてクリーミーでまろやかなチャイドリンク。 . 待っていたことを配慮してくれたりと、とても丁寧な接客がすごく印象的でした🙆‍♂️ . 営業時間がまちまちなので、行かれる方は公式インスタグラムをチェックして行ってね☝️ すごく素敵なカフェだよ✨☕️ * * ———————— 📍THOUSAND COFFEE ❏住所 /東京都渋谷区本町4-17-8 1F ❏アクセス /「西新宿五丁目駅」A2出口より徒歩7分 ❏営業時間 /公式インスタグラムをご確認ください @thousandcoffee ❏定休日 /木曜 ❏予算 /¥1,000前後 ———————— * * #サウザンドコーヒー #thousandcoffee #西新宿 #西新宿五丁目 #西新宿グルメ #カスタードプリン #プリン #プリン大好き #プディング #pudding #プリ活 #カフェ #カフェ巡り #新宿カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェ #スイーツ好きな人と繋がりたい #foodstagram #カフェ好き #カフェ部 #カフェ好きな人と繋がりたい #retrip_cafe #甘いもの #甘いもの大好き

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できればすこしクラシックなプリンがおすすめです。

焦がしキャラメルプリンとかだと最高ですね。手軽にプッチンプリンとかでも相性〇です。

 

初心者向け!カフェベロナのおすすめのいれ方とは?(ホット編)

初心者向け!カフェベロナのおすすめのいれ方とは?(ホット編)

ここからはスターバックスがおすすめしている、ホットコーヒーのいれ方をご紹介します。

 

初心者の方でも簡単にまねできるので、ぜひ試してみてくださいね。

ちなみにスタバでのいれ方の基本は「【初心者向け】自宅でおいしいコーヒーを淹れる4つの基本とは?」にも詳しく書いてあるので、よければご覧ください。

 

おいしいコーヒーの作り方

  1. コーヒードリッパーとフィルター、コーヒーの粉、お湯(90~96℃)を用意する
  2. ドリッパーにフィルターをセットし、お湯をかけて湯通しする
  3. 大さじ2杯(約10g)に対して、180mlのお湯を用意する
  4. コーヒーをドリッパーにいれたら、少量のお湯をコーヒー全体にまわしかける
  5. 30秒ほど蒸らす
  6. その後ゆっくりと残りのお湯を注いでいく
  7. 落ち切ったら完成

 

参考までに英語の動画もあるので、こちらも合わせてご覧ください。

 

初心者向け!カフェベロナのおすすめのいれ方とは?(アイス編)

初心者向け!カフェベロナのおすすめのいれ方とは?(アイス編)

ホットの次は、アイスコーヒーのいれ方もご紹介します。

こちらもとても簡単なので、ぜひ試してみてください。

 

おいしいアイスコーヒーの作り方

  1. ドリッパー、フィルター、コーヒーの粉、お湯(90~96℃)、氷を用意
  2. サーバーに氷をいれる
  3. ドリッパーにフィルターをセットし、大さじ4杯(約20g)のコーヒーをいれる
  4. 少量のお湯を全体に回しかける
  5. 30秒ほど蒸らす
  6. 少しずつ、円を描くようにゆっくりとお湯を注ぐ
  7. 落ち切ったら完成

 

こちらもコーヒーアンバサダーの動画があるので合わせてご覧ください。

 

自宅でできる!カフェベロナを使ったカフェラテの作り方とは?

自宅でできる!カフェベロナを使ったカフェラテの作り方とは?

ホットコーヒー、アイスコーヒーの次はカフェラテ!

自宅でもレギュラーコーヒーを使ってお店のようなカフェラテを作ることだってできます。

今回はスターバックスがおすすめしている作り方をご紹介していきますね。

 

必要なモノ

おいしいカフェラテの作り方

  1. 温めたミルクを用意する。ミルクフォーマーを使ってミルクを温める。
  2. いつもと2倍の量のコーヒー粉でコーヒーをいれる(氷無しアイスコーヒーと同じ作り方)
  3. 作ったコーヒーに、泡立てたミルクを注いで完成

 

こちらも動画があります。動画ではエスプレッソローストを使ってますが、別のコーヒーでも全然問題ないです。むしろコーヒーごとの違いを楽しみましょう。

 

スタバの裏技!本日のコーヒーをカフェベロナに変えてもらう方法とは?

スタバの裏技!本日のコーヒーをカフェベロナに変えてもらう方法とは?

スタバの本日のコーヒーは日替わりで変わります。

なので「ぜっかくカフェベロナが飲みたい気分だったのに、今日はちがうコーヒーだった!」

なんてことは日常茶飯事であり得ます。

 

そんなときに使える裏技がスタバにはあるんです。

詳しい方法はこちらをご覧ください。

スターバックス、スタバ

スタバの裏技!本日のコーヒーを好きなコーヒーに変えてもらう方法とは?

2018年9月15日

 

まとめ

元スタバ店員おすすめ!「カフェベロナ」の魅力について徹底解説してみる。

カフェベロナの魅力は味よりも、その裏に隠されたストーリーだと思います。

ぜひチョコレートといっしょにペアリングで楽しんでみてくださいね。

ではでは。

【保存版】 元スタバ店員によるコーヒー豆一覧!<ギフト用にもおすすめ!>

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