【自宅(家)で簡単!?】プロが教える!最高のカフェラテの作り方とは?
家でもおいしいカフェラテを楽しみたいと思いませんか? 「でもカフェラテって難しそう」 そんな声が聞こえてきそうですが 今回は自宅でも簡単に、なおかつとても本格的にカフェラテを作る方法をご紹介し…
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喫茶店やカフェに行ってコーヒーを注文すると、コーヒーミルク(フレッシュ)が付いてくることありますよね。ブラックでコーヒーを飲めない方は、1つや2つ必ず入れる人もいると思います。 でもこのコーヒーミルクが体に…
「コーヒーを家で楽しみたいけど、なにから揃えたらいいかわからない」 「おすすめのおいしいコーヒーを教えてほしい」 そんな方のために、今回は初心者におすすめのコーヒー豆や器具、それに誰でもできる簡単な淹れ方を…
家で本格的に美味しいコーヒーを飲みたいけれど、なにを買えばいいのかわからない。そんなお悩みの方のために、おすすめなコーヒー器具をご紹介します。 これさえ買っておけば、あとはレシピ通りにコーヒーを作るだけ。自…
最近、「シングルオリジン」という言葉をよく聞きませんか? LAWSONのマチカフェや、スタバでも、季節限定で「シングルオリジンコーヒー」を販売していたりします。 さらにいうとコーヒーだけじゃなく、チョコレー…
コーヒーを飲むたびに、下痢に苦しめられていませんか? それでも夜勉強するため、朝からシャキッと仕事するために コーヒーを飲まずにはやってられない。 そんなあなたのために、コーヒーを飲んで下痢に…
あなたはコーヒーの加工法について、ただしく説明できますか? そもそもコーヒーはコーヒーチェリーというフルーツで、コーヒー豆はそのタネです。コーヒーは、そのタネの取り出しかたによって味がかなりかわってくるよっ…
「自家焙煎をやってみたいけど、どんな焙煎機を買えばいいのかわからない」 「もしくは今まで手網焙煎してたけど、もっと美味しく、プロレベルのコーヒーを焼きたい」 なんて思っていませんか? そんな方…
あなたは「カフェオレ」と「カフェラテ」、「カプチーノ」が具体的にどうちがうか、説明できますか? コーヒー好きだけでなく、これはもはや一般常識。今回は知らないと恥ずかしい、その違いを説明していきます。 ヒントは「エスプレッ…
「家でおいしい浅煎りコーヒーを淹れたいけれど、どうやって淹れたらおいしく作れるのかわからない。」 もしくは「家でコーヒーを淹れているけど、なかなか思うように淹れられない。」 なんてお悩みではあ…