水出しコーヒーを20分で作れる！？リヴィーズ 電動水出しコーヒーメーカー！
コーヒーマイスターのおっくん（@okkun_coffee)です。 通常8時間〜10時間かかる水出しコーヒーを、最短20分で抽出できるコーヒーメーカーが発売されました。 どんどん新しいの出てくるなぁ 電動パワ…
おすすめコーヒー器具
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スペシャルティコーヒー
おすすめコーヒー器具
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ハリオv60の「01」と「02」の違いとは？間違えると大損するよ！
こういった疑問に答えます。 ハリオV60の「01」と「02」の違いとは？ズバリサイズが違うよ！ 01と02の違いはズバリそのサイズ。 基本的に1杯ずつしか淹れないというは01で大丈夫。 それ以上淹れるかもし…
美味しいコーヒーレシピ
プロがおすすめ！ハリオ V60のコーヒーの入れ方(レシピ)をまとめてみた。
「家でおいしい浅煎りコーヒーを淹れたいけれど、どうやって淹れたらおいしく作れるのかわからない。」 「家でコーヒーを淹れているけど、なかなか思うように淹れられない。」 なんてお悩みではありません…
美味しいコーヒーレシピ
【2019年版】エアロプレスのレシピ(使い方/淹れ方)まとめ！
数年前から日本でも流行しているコーヒー器具、「エアロプレス」。 見た目から使い方が想像できず、どうやったらおいしく作れるのかわからない。なんてかたもいるんじゃないでしょうか。 そんな方のために…
コーヒーの効果
コーヒーフレッシュは体に悪い！？そもそも何で作られているのか？
カフェや喫茶店に必ず置いてあったり、コーヒーとセットで出てくるコーヒーフレッシュ。 コーヒーをブラックで飲めないという人はもちろん。料理好きな人はスープの仕上げに使ってるってひとも多いんじゃないでしょうか。…
おすすめコーヒー器具
【手動・電動別】コーヒーミルの選び方！おすすめなミル１０選！！
家でコーヒー豆を挽きたいけど、どんなコーヒーミルを買えばいいかで迷っていませんか？ この記事では、そんなあなたにぴったりなコーヒーミルが選べるように、おすすめなコーヒーミルをまとめてみました。 コーヒーミル…
初心者向けコーヒー講座
コーヒー豆は冷凍するべきは嘘！？期間別おすすめ保存方法をまとめてみた。
コーヒー豆の保存方法ってどうしたらいいのか迷いますよね。 密封ビンの中に入れて置いたり、冷蔵や冷凍しているという人もいるんじゃないでしょうか。 コーヒー屋さんによって言ってることも違うし、どれが正しいのかわ…
美味しいコーヒーレシピ
【2018年版】WACエアロプレス世界チャンピオンのレシピ！！(第１位〜第３位)
コーヒー器具のエアロプレスは知っていますか？ 毎年世界大会が開かれているのですが、そのレシピがネットで公開されています。 もちろん英語で公開されているのですが、今回はそのレシピを日本語訳にして書いていきたい…
スペシャルティコーヒー
元スタバ店員が教える！コーヒーが苦手な人でもおいしく飲める５つの方法とは？
「仕事しなきゃいけないのに、どうしてもコーヒーが苦手で飲めない」 「夜、徹夜で勉強するためにコーヒーを飲めるようになりたい」 そんな方のために、今回はコーヒーが飲めるようになる方法をご紹介します。 &nbs…
コーヒーの生産地
エチオピア産コーヒーの特徴とは？産地の歴史を紹介！
コーヒー発祥の地と言われるエチオピア。その起源はエチオピアの２０００年前の伝説から始まったと言われています。 発祥の地と言われるだけあって、エチオピアのコーヒーには他の国にはない独特な特徴があったり、エチオピアにも独特な…
おっくん
